酸っぱいものを好んで食べる→疲労回復・食欲増進に
酢の物やレモンなど、酸っぱい食べ物には、体にいいさまざまな効用があります。
たとえば、疲労回復。疲れると筋肉には乳酸がたまりますが、酸味には乳酸を分解、
燃焼させる 働きがあります。
さらに酸味は消化液の分泌を促進するため、食欲不振にも効果大です。
太り気味の人にも、酸っぱいものは、魅力的な食べ物といえます。
醸造酢に含まれるアミノ酸は、体内に脂肪がたまるのを防ぐからです。
また酢にはカルシウムの吸収を助ける作用もあり、妊娠中や中高年の女性には、特に
おすすめです。 |
|