☆毎日のデトックス
デットックスに効果のあるメニュー
万能ねぎのぬた風和え物
材料(2人分)
作り方
アサリの水煮
(缶詰
)
万能ねぎ
わかめ
糸唐辛子
タレ
60g
1束
40g
適宜
白味噌…50g
マヨネーズ…大さじ 1
レモン汁…小さじ 2
豆板醤…小さじ1/2〜1
@ アサリは水気を切る。万能ねぎは軽く湯通しをして、水気をしぼり、
3cmの長さに切る。わかめも軽く湯通しし、食べやすい大きさに切る
A ボウルにタレを入れて、よく練り合わせる。混ざったら @のアサリ
万能ねぎ わかめと和える。
B Aを器に盛り、最後に糸唐辛子をのせる
※
ねぎは滋養強壮効果もある万能野菜です
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