☆毎日のデトックス
デットックスに効果のあるメニュー
ねぎとザーサイの冷やし中華
材料(2人分)
作り方
ねぎ
ザーサイ
タレ
中華蒸しめん
かいわれ
1本
40g
しょうゆ…大さじ 1
すりしろゴマ
…
大さじ 1
ラー油…大さじ 1
酢…小さじ 1
2玉
1パック
@ ねぎとザーサイをみじん切りにしてボウルにいれ、タレと和える
A 中華蒸しめんをゆでて、よく洗い、水気をしっかりと切って、@に混ぜて
からめる。
B 器に盛り、最後にかいわれを飾る
※
ねぎの辛味成分「アリシン」は消化や血行を促進
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